马来西亚菠菜是新的羽衣甘蓝吗?

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羽衣甘蓝是如此的2012年,如果你没有听说过马来西亚的菠菜,你并不孤单,但这种小小的绿色杂草可能会成为下一个全球超级食物。这种马来西亚的主食正与一群最美味、最有营养的美食朋友一道前往美国。

在过去的一个周末,我有幸参加了由马来西亚贸易组织matrada在纽约主办的一项活动。这次活动的重点是进行一次愉快的旅行,美妙的马来西亚美食芳香的味道,并采取美国菜,给他们一个马来西亚的扭曲。有很多美味的小点心,然而,我被这个毫无特色的绿色小碗给惊呆了,它代替了传统的青豆砂锅。这是一种我以前从未听说过的食材,叫做马来西亚菠菜。

,马来西亚菠菜是新的羽衣甘蓝吗?我和Gina Keatley谈过,她是一名注册营养师兼美国马来西亚美食大使,在为一群狂热的美食爱好者烹饪时,她谈到了这种精致的植物。亚博体育app苹果下载

Keatley说:“在接触到菠菜之后,我发现它实际上和茄子的关系比菠菜更密切,但是它的营养价值也一样高。”

她解释说,菠菜含有一种独特的植物营养素混合物,富含抗氧化剂和抗炎成分,有助于防止细胞损伤。

这种蔬菜不仅抗炎,它很饱,甚至每盎司含有一克蛋白质。我知道接受一种新的烹饪方式是很有挑战性的,但是通过一些快速的技巧和一些简单的指导,你可以在你还不知道的情况下就做出美味的美马美食。”Keatley补充道。

马来西亚的食品制造商似乎想在我们的餐桌上占有一席之地,他们聘请了一位热情的发言人吉娜·凯特莉(Gina Keatley)来宣传这一理念。在回答了我的问题后,她在接下来的一个小时里帮助其他人“无畏”。是完整的。”

与活动赞助商交谈,科比,他说,“除了生产,马来西亚的食物由非常美味的香料和酱料组成,这些都是为忙碌的美国家庭厨师精心包装的。这些口味可以添加到任何一餐中,并在几秒钟内从枯燥变为大胆。许多“马来西亚制造”的产品可以在亚马逊网上买到,几天之内就能买到。

我对马来西亚的菠菜一无所知,亚博体育app苹果下载这让我想知道还有哪些食物是我应该吃的?

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